Некоторые виды зерна, употребляемые в пищу, могут оказаться провокаторами артериальных осложнений, значительно повышающих риск сердечного приступа.
Сердечные приступы возникают, когда коронарные артерии не могут снабжать сердце достаточным количеством крови и вместе с ним кислородом, питательными веществами. Эта проблема с артериями вызывается многолетними отложениями на их внутренних стенках жировых частиц, образующих бляшки. Обычно развитие подобного налета внутри коронарных артерий связывают с потреблением большого количества насыщенных жиров, но поспособствовать его образованию могут и некоторые злаки.
По данным исследования Американского колледжа кардиологов на Ближнем Востоке, сужению коронарных артерий содействует употребление рафинированного зерна.
«В то время как употребление цельного зерна связано с меньшим риском сердечных нарушений, более высокое потребление рафинированного зерна ассоциируется с повышенным риском преждевременной ишемической болезни сердца», — сказал по этому повод ведущий автор исследования, доктор медицинских наук Мохаммад Амин Хаджави Гаскарей.
Эксперт отметил, что из очищенного зерна удаляются отруби и зародыши, присутствующие в цельных зернах. Медик подчеркнул, что рацион с большим количеством нездоровых, очищенных, отшлифованных зерен, может считаться аналогом питания, содержащего много сахаров и масел. При данном типе питания серьезно возрастает риск атеросклеротического сужения коронарных артерий у мужчин до 55 лет и женщин до 65 лет, вызывающего такие осложнения, как стенокардия или сердечный приступ.
Клиника Майо: ранний признак сердечного приступа может появиться за несколько недель
Исследователи отмечают, что все больше данных демонстрируют увеличение потребления очищенных рафинированных злаков во всем мире. Они призывают активнее информировать людей о преимуществах потребления цельного зерна, которое помогают организму поддерживать здоровый вес, защищает от сердечных заболеваний, а также снижает вероятность диабета, некоторых видов рака.
Сердечный приступ: потоотделение может указывать на риск инфаркта
Ранее портал MedikForum.ru писал о том, что употребление кофе может усиливать ощущение усталости и разбитости. Читать MedikForum.ru в
