Четыре специи, от куркумы до корицы, могут воздвигнуть барьер против вредных тромбов.
Сгустки крови являются предшественниками сердечных приступов и инсультов, если они блокируют вены или артерии.
Помимо придания пикантности вашим блюдам, специи предлагают больше, чем восхитительный вкус. Четыре популярные специи связаны со «значительным снижением» тромбоцитов — бесцветных кровяных клеток, которые помогают вашей крови сворачиваться.
Куркума
«Активным ингредиентом куркумы является куркумин, который получают из бисдеметоксикуркумина (BDMC), содержащегося в корне куркумы. Оба эти вещества обладают антикоагулянтной активностью», — говорит врач-нутрициролог Игорь Строков специально для МедикФорум.
В исследовании было показано, что куркумин и BDMC значительно продлевают АЧТВ и ПВ (тесты, измеряющие время, необходимое для свертывания крови), а также ингибируют тромбин (фактор свертывания крови) и FXa (небольшие молекулы, которые ингибируют выработку тромбина).
Сгустки крови: 3 фрукта, которые естественным образом растворяют потенциально смертельные тромбы
Имбирь
«Было показано, что имбирь снижает агрегацию тромбоцитов — то, как тромбоциты слипаются вместе, образуя кровяной сгусток — у пациентов с ишемической болезнью сердца. Дальнейшие лабораторные исследования показали, что соединения имбиря — гингеролы и шогаолы — ингибируют выработку тромбоксана, вещества, которое, как известно, стимулирует агрегацию тромбоцитов».
Кайенский перец
Капсаицин обладает противосвертывающим эффектом.
Результаты показали, что при всех трех дозах наблюдалось значительное увеличение времени кровотечения, значительная задержка времени свертывания крови и значительное снижение количества тромбоцитов.
Три простых приема, которые помогут растворить тромбы
Корица
Корица содержит кумарины — естественные оккультные вещества, обладающие антикоагулянтными свойствами.
«Корица кассия содержит большее количество кумаринов. Максимальное безопасное суточное количество корицы кассии составляет восемь мг в день для взрослого человека».
